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常溫黑胡椒醬-主廚蘑菇醬140g與銷魂椒麻醬25g
冷凍/常溫 醬料與調理食品充填包裝代工 . 商業低溫與高溫滅菌代工
本系列商品採用日本直火烹煮醬料技術 .直接加入拌炒即可 . 經合格食品法規之獨門食品調理技術製成常溫醬料包 . 讓品質更穩定與減低耗損以及使用更安心 .
- 常溫140g主廚黑胡椒醬採用天然胡椒以直火方式熬煮而成 . 常溫140g主廚蘑菇醬則採用天然蘑菇以直火熬煮 . 常溫25g銷魂椒麻醬由數種花椒以韓國名廚工藝製成 . 再經由最新全自動化製程生產出餐廳級常溫醬料故香氣濃郁自然 . 相較蒸氣式製程更表現出色香味俱.常溫140g黑胡椒醬與蘑菇醬經現場經由數十家早餐店實際測試 . 風味.口感.香氣更勝市面上冷凍冷藏鐵板麵醬料包 . 常溫保存只要放在置物箱或陰涼處減少早餐店冰箱的負擔 . 常溫黑胡椒與蘑菇醬方便儲存與加熱更快 .
- 市場多樣競爭與滿足消費者飲食需求 . 菜單種類日益增加以致餐飲店內冰箱空間越來越不夠用. 加上冷藏冷凍醬運輸成本與管銷日益升高以致原料成本不斷高漲 . 餐飲市場已不如以前豐厚利潤 . 商業競爭之下 . 商品之價格競爭與管銷成本增漲讓餐飲業者獲利降低不如以前 . 唯一降低管銷與商品獨特性以及創新是目前餐飲業者的獲利點
- 本公司的常溫調理食品除了140g主廚黑胡椒醬與主廚蘑菇醬還有25g銷魂椒麻醬、35g干貝海鮮xo醬、35g紅蔥肉燥、紅酒牛肉調理包、客家筍絲魯軟排、家常滷肉、麻辣鴨血、紅燒牛肉湯 、清燉牛肉湯、寶寶粥、藥燉排骨、四神湯……
- 府城食品除了目前運作中一廠之外 . 114年9月將啟用AI調理食品二廠 .食品競爭激烈 . 美味+便利+簡單SOP是未來餐飲趨勢 . 創新商品才有利潤與競爭優勢
- 目前新品採區域限量盤商數銷售制以避免價格惡性競爭 . 維持連鎖店與盤商的利潤並有新品促銷活動 . 歡迎索取樣品可來電府城事業有限公司 (02)26890575 或 業務部 陳副理0908917590
